Bar d’Italia 2014 del Gambero Rosso
Caffetteria Torinese, Palmanova (UD) “Bar dell’Anno 2014”
Menzione speciale della giuria a Lievita, Riccione (RN)
Caffetteria Torinese, Palmanova (UD)
Bar dell’anno scelto dai lettori sul web
Giunto alla sua dodicesima edizione, il Premio illy “Bar dell’anno” è stato assegnato a Caffetteria Torinese di Palmanova (UD) con la seguente motivazione: si conferma per la seconda volta nel giro di tre anni, il locale che meglio interpreta il concetto di bar del terzo millennio assommando qualità delle materie prime, originalità dell’offerta, attenzione all’ambiente, capacità di innovazione.
Menzione speciale della giuria a Lievita, Riccione (RN): guidato da un gruppo che ha scelto di non adagiarsi su una facile proposta commerciale, privilegiando il rapporto con i piccoli artigiani e i loro prodotti declinati con capacità, passione e un pizzico di sana follia.
La giuria era composta da: Michela Auriti (Oggi), Luca Zanini (Corriere della Sera), Licia Granello (La Repubblica), Anna Scafuri (TG1), Giulia Segreti (Financial Times)
Bar dell’anno scelto dai lettori: Caffetteria Torinese, Palmanova (UD)
Bar d’Italia del Gambero Rosso 2014
1750 indirizzi utili
Gambero Rosso®
pp 352 – 10,00 euro